BIO Hard Seltzer
Neu in der Szene
Das erste fermentierte BIO HARD SELTZER Deutschlands. Vegan, zuckerreduziert, glutenfrei und natürlich bio!
Was ist Hard Seltzer?
Als „Seltzer“ bezeichnet man kohlensäurehaltiges Wasser. „Hard“ steht für alkoholhaltig. Der Alkoholgehalt ist ähnlich wie beim Bier, nämlich bei rund 5 % Vol. tingly ist ein alkoholhaltiges Wasser mit Fruchtgeschmack. Den Ursprung hat Hard Seltzer übrigens in den USA.
Unsere Herstellung
Fair gehandelter Biozucker wird mit feinster Weinhefe fermentiert ...
... dann bekommt der Sud mindestens 3–4Wochen Zeit zum Gären und Reifen ...
... daraus wird der Basisalkohol mit 5 % Vol. Alk., der mit natürlichen Aromen und CO2 versetzt wird.
Da der Zucker zum allergrößten Teil in Alkohol umgewandelt wurde, entsteht eine erfrischende, leicht alkoholische Getränkealternative.
Mit welchen Sorten wir starten
Sunny Lemon
Der Klassiker mit feinen Zitrusaromen bringt das ultimative Sommergefühl an den Gaumen.
Black Currant
Feine beerige Cassis-Aromen sorgen für einen süßlich-herben Aromenrausch in der Nase.
Green Apple
Wie ein knackiger Biss in einen frischen, saftigen grünen Apfel – das Lieblingsobst der Deutschen in neuer Form.
Berry Smile
… holt mit leichter, herber Kräutersüße und dem Duft von dunklen Beeren den Sommer in Glas. Mit Eis und ein paar Waldfrüchten garniert der perfekte, schnelle Longdrinkgenuss.
Lemon Kiss
… ist ein Feuerwerk der Sinne - mit dem ultimativen Kick von südländischer Zitrusfrucht, gepaart mit harmonischer Kräutersüße und dem Prickeln von erfrischender feinperliger Kohlensäure, der perfekte leichte alkoholische Begleiter durch laue Sommerabende.
Wer das macht?
Die perfekte Mischung
Clemens
der naturverbundene Jungwinzer
Fritz
der Bio-Brauer mit Leib und Seele
Dietmar
der Getränkeprofi in zweiter Generation
Martin
der Markenexperte mit Trendgespür